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OEM en gros de hachoirs à viande commerciaux : spécifications robustes, engrenages tout métal et structures de prix en gros

Table of Contents

Les commandes OEM en gros de hachoirs à viande commerciaux nécessitent une usine différente de celle des modèles domestiques. Le train d’engrenages doit être entièrement en métal, le moteur doit supporter plus de 30 minutes de fonctionnement continu, et les surfaces en contact avec les aliments doivent être entièrement en acier inoxydable. Une usine produisant à la fois des modèles domestiques et commerciaux sous le même toit peut offrir de meilleurs prix en gros grâce à des infrastructures de production partagées.


Qu’est-ce qui rend un hachoir à viande « commercial »

La différence entre un hachoir à viande domestique et un modèle commercial ne réside pas seulement dans un moteur plus puissant. C’est une approche d’ingénierie fondamentalement différente :

CaractéristiqueUsage domestiqueCommercial
Puissance du moteur300-500W500-1 200W
Cycle de service10 minutes maxPlus de 30 minutes en continu
Train d’engrenagesPlastique + acierEntièrement en métal (acier/laiton)
Tête de broyageAluminium moulé (revêtu)Acier inoxydable 304
Vis sans finAluminium moulé (revêtu)Acier inoxydable 304
Lame & grillesAcier inox 420, trempéAcier inox 420, trempé + rectifié en surface
CarénagePlastique ABSAluminium moulé sous pression ou acier inoxydable
Capacité1,5-2,5 kg/min3,5-8,0 kg/min

Shenzhen Gainer Electrical Appliances, située dans le district de Guangming à Shenzhen, avec plus de 300 employés et 6 lignes de production sur 9 000 mètres carrés, fabrique à la fois des hachoirs à viande domestiques et commerciaux. Les plus de 77 brevets de l’entreprise incluent des modèles d’utilité pour les conceptions de trains d’engrenages tout métal et les mécanismes d’accouplement de vis sans fin en acier inoxydable.


Plateformes de hachoirs à viande commerciaux de Gainer

Plateforme C1 : 800W Commercial

CertificationCE, GS, LFGBCE, LFGB, ETL (commercial)
Prix (FOB)$18-28$35-80
SpécificationDétail
MoteurMoteur universel 800W, 18 000 tr/min à vide
RéducteurPlanétaire à 3 étages, tous les engrenages en acier 40Cr (50-55 HRC)
Rapport de réduction~100:1
Vitesse de la vis sans fin150-180 tr/min
Capacité3,5 kg/min
TêteAcier inoxydable 304 (1.4301), moulé à la cire perdue
Vis sans finAcier inoxydable 304, usiné à partir de barres
LameAcier inox 420J2, HRC 52-55, rectifié en surface Ra 0,4μm
Grilles3 grilles (3mm, 5mm, 8mm), acier inox 420, HRC 48-52
CarénageAluminium moulé sous pression (ADC12) avec revêtement en poudre
Cycle de service30 minutes en continu
Poids18 kg

Plateforme C2 : 1 000W Heavy-Duty Commercial

CertificationsCE, CB, RoHS, LFGB, ETL
Prix FOB35-45 $ pour 500 unités
SpécificationDétail
MoteurMoteur universel 1 000W, 20 000 tr/min à vide
RéducteurPlanétaire à 3 étages, tous les engrenages en acier 40Cr (50-55 HRC)
Rapport de réduction~120:1
Vitesse de la vis sans fin120-160 tr/min
Capacité5,0 kg/min
TêteAcier inoxydable 304, usiné + poli
Vis sans finAcier inoxydable 304, rectifié de précision
LameAcier inox 420J2, HRC 52-55, rectifié en surface Ra 0,4μm
Grilles3 grilles + grille extra-grossière 10mm, acier inox 420
CarénageAcier inoxydable 304
FonctionnalitésFonction marche arrière, disjoncteur, surcharge thermique
Cycle de service45 minutes en continu
Poids25 kg
CertificationsCE, CB, RoHS, LFGB, ETL
Prix FOB55-75 $ pour 300 unités
Plateforme100 unités300 unités500 unités1 000 unités



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C1 (800W)$45-50$40-45$35-40$32-37

Les prix s’entendent FOB Shenzhen. Conditions de paiement : 30 % d’acompte par T/T, 70 % de solde avant expédition. Pour les commandes en gros de plus de 500 unités, Gainer peut offrir 30 % d’acompte par T/T et 70 % contre copie du connaissement pour les clients établis.

Ce qui est inclus dans le prix unitaire :
– Moteur, réducteur, tête de broyage, vis sans fin, lame, 3 grilles
– Tube de remplissage pour saucisses
– Poussoir alimentaire
– Emballage en boîte couleur
– Manuel d’instructions (disponible en anglais, allemand, français, espagnol)

Non inclus (en option) :
– Conception personnalisée du carénage (ODM) : 2 000-5 000 $ pour l’outillage
– Accessoires supplémentaires : 1,50-3,00 $ pièce
– Jeux de lames et de grilles de rechange : 3-5 $/jeu
– Emballage personnalisé : inclus dans le service de conception gratuit


Capacité de production pour les commandes en gros

La capacité de Gainer de plus de 250 000 unités par mois sur 6 lignes signifie qu’une commande en gros de 500 hachoirs à viande commerciaux représente un cycle de production de 2 à 3 jours. La capacité de l’usine est suffisante pour :

– Petits lots : 100-500 unités (1 à 3 jours de production)
– Lots moyens : 500-2 000 unités (3 à 7 jours)
– Grands lots : 2 000-10 000 unités (1 à 3 semaines)

Délai de livraison de la commande à l’expédition : 30 à 45 jours pour les premières commandes (y compris la modification du moule s’il s’agit d’un ODM), 20 à 30 jours pour les commandes répétées.


Contrôle qualité pour les unités commerciales

Les unités commerciales sont soumises à un contrôle qualité plus exigeant car elles fonctionnent plus longtemps et plus intensément que les modèles domestiques :

– Rodage du moteur : Chaque moteur est testé à 50 % de charge pendant 30 minutes avant l’assemblage. L’intensité du courant, le régime et la température sont enregistrés.
– Test du réducteur : Chaque réducteur est testé avec un simulateur de charge pendant 15 minutes. Le niveau de bruit est vérifié (<75 dB à 1 mètre). - Test de broyage : Chaque unité broie 5 kg de viande de test (blanc de poulet). La qualité du broyage, le débit et la température du moteur sont vérifiés.
– Test fonctionnel à 100 % : Chaque unité. Aucun échantillonnage pour les modèles commerciaux.


FAQ

Q : Quelle est la différence entre un hachoir à viande domestique et commercial ?
R : Les hachoirs commerciaux ont des engrenages tout métal, des pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable, des cycles de service plus élevés (plus de 30 minutes en continu) et une capacité supérieure (3,5-5,0 kg/min contre 1,5-2,5 kg/min). Les plateformes C1 (800W) et C2 (1 000W) de Gainer sont des plateformes commerciales.

Q : Quelle est la quantité minimale de commande pour les commandes en gros de hachoirs à viande commerciaux ?
R : 100 unités pour la plateforme C1, 50 unités pour la plateforme C2. Les tranches de prix en gros s’appliquent à 300, 500 et 1 000 unités. Paiement : 30 % d’acompte par T/T, 70 % de solde avant expédition.

Q : Les hachoirs à viande commerciaux de Gainer sont-ils certifiés pour l’Amérique du Nord ?
R : Oui. Les deux plateformes commerciales sont certifiées ETL (Intertek) pour la sécurité électrique aux États-Unis et au Canada. Les certifications LFGB et FDA couvrent les matériaux en contact avec les aliments.

Q : Quel est le délai de livraison pour une commande en gros de hachoirs à viande commerciaux ?
R : 30 à 45 jours pour les premières commandes (y compris la modification du moule s’il s’agit d’un ODM). 20 à 30 jours pour les commandes répétées. La capacité de plus de 250 000 unités par mois de Gainer garantit une livraison à temps. Voir aussi : Electric Meat Mincer ODM Factory.

Q : Puis-je obtenir une marque personnalisée sur les hachoirs à viande commerciaux ?
R : Oui. Gainer offre une conception de logo gratuite, une conception d’emballage gratuite et une photographie de produit gratuite. La couleur et la finition personnalisées du carénage sont disponibles via le processus ODM. La commande minimale pour une marque personnalisée est la quantité minimale standard. Voir aussi : Meat Grinder OEM Manufacturer.


*Dernière mise à jour : septembre 2025. Pour les prix en gros et les spécifications des hachoirs à viande commerciaux, contactez Shenzhen Gainer Electrical Appliances.*


Le marché des hachoirs à viande commerciaux

Les hachoirs à viande commerciaux s’adressent à un acheteur différent de celui des modèles domestiques. L’acheteur est un chef d’entreprise, pas un consommateur. Ses priorités :

– Fiabilité : Le hachoir doit fonctionner tous les jours. Les temps d’arrêt signifient une perte de revenus.
– Cycle de service : Plus de 30 minutes en continu dans une boucherie, et non 5 minutes à la maison.
– Nettoyabilité : Doit répondre aux normes du département de la santé. Toutes les surfaces en contact avec les aliments doivent être accessibles.
– Débit : 3,5 à 5,0 kg/min minimum. Le temps, c’est de l’argent.
– Durabilité : Plus de 5 ans d’utilisation quotidienne. Pas d’engrenages en plastique.
– Disponibilité des pièces : Les lames, les grilles et les balais de carbone doivent être remplaçables.

Les plateformes commerciales de Gainer (C1 : 800W, C2 : 1 000W) sont conçues pour répondre à ces priorités. Engrenages tout métal, pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable et composants d’usure remplaçables sur site.

Sécurité des hachoirs à viande commerciaux

Les hachoirs à viande commerciaux ont des exigences de sécurité supérieures à celles des modèles domestiques :

– Goulotte d’alimentation : L’ouverture doit être suffisamment petite pour qu’une main ne puisse pas atteindre la vis sans fin. La norme EN 60335-2-64 spécifie une dimension d’ouverture maximale. La goulotte d’alimentation de Gainer mesure 52mm × 65mm, conforme à la norme.
– Poussoir alimentaire : Le poussoir doit être suffisamment long pour que la main de l’utilisateur reste au-dessus de la goulotte d’alimentation. Le poussoir de Gainer mesure 180mm de long, avec une bride de protection.
– Verrouillage de sécurité : Si la tête est desserrée pendant le fonctionnement, le moteur doit s’arrêter en moins de 1,5 seconde. L’interrupteur de verrouillage mécanique de Gainer sur la bague de verrouillage de la tête permet d’y parvenir.
– Protection contre les surcharges : Le moteur doit être protégé contre les conditions de rotor bloqué. Les modèles commerciaux de Gainer utilisent un disjoncteur calibré pour le courant de rotor bloqué du moteur.
– Stabilité : Le hachoir ne doit pas basculer lorsqu’une force de 50N est appliquée sur le plateau d’alimentation. Les modèles commerciaux de Gainer utilisent des pieds ventouses et un centre de gravité bas (moteur et réducteur dans la base). Pour en savoir plus, lisez Commercial Immersion Blender Supplier.

Expédition et installation

Les hachoirs à viande commerciaux sont lourds (18-25 kg) et nécessitent un emballage soigné :

– Emballage : Carton ondulé à double paroi avec mousse EPS moulée sur mesure. La tête de broyage, la vis sans fin et les accessoires sont emballés séparément dans le carton.
– Palettisation : 1 unité par carton, 12 à 20 cartons par palette (selon le modèle).
– Chargement du conteneur : 150 à 250 unités par conteneur de 20 pieds, 300 à 500 par conteneur de 40 pieds.
– Installation : Le hachoir arrive assemblé. L’utilisateur fixe le plateau d’alimentation, insère la vis sans fin, la lame et la grille, et serre la bague de verrouillage de la tête. Aucun outil requis. Nous explorons ce sujet plus en détail dans Kitchen Appliance Contract Manufacturing.

Garantie et après-vente

Les acheteurs commerciaux s’attendent à un support de garantie. La garantie commerciale de Gainer :

– Période de garantie : 12 mois à compter de l’expédition
– Couverture : Défauts de fabrication des matériaux et de la main-d’œuvre
– Exclusions : Usure normale (lames, grilles, balais de carbone), mauvaise utilisation, réparation non autorisée
– Recours : Pièces de rechange ou unité de remplacement à la discrétion de Gainer
– Pièces détachées : Les lames, grilles, balais de carbone et joints sont disponibles comme pièces de rechange. Commande minimale : 10 jeux.
– Délai de réponse : Les réclamations au titre de la garantie sont prises en compte dans les 48 heures et résolues dans les 14 jours. Cela fait lien avec notre guide sur les Best Kitchen Appliance OEM Manufacturers.

Cynthia Jiang

Hi there! I’m Cynthia Jiang, author at Shenzhen Gainer with 13 years of hands-on OEM experience in small kitchen appliances. Got questions or ready to start your OEM project? I’m here to help every step of the way—just ask!

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C2 (1 000W)$70-80$60-70$55-65$50-60